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"Mo" Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva 2020

"Mo" Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva 2020.
3

Gamb.

Biologique
Donner
Mo Montepulciano D'Abruzzo Riserva 2020, Tollo
Mo Montepulciano D'Abruzzo Riserva 2020, Tollo AUX 1
Tollo
Ancien2020
Origine: Abruzzes, Tollo (CH), Chieti, Bucchianico (CH)
286
CHF16,10
Format 0.75 l. (CHF 21,47/lt.)
code S2179
Toute la puissance de Montepulciano

Quoi: Un rouge riche à déguster entre amis
Pouquoi: Pour ceux qui aiment les vins locaux
Parfait avec : Fromages à la truffe et demi-affinés

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

"Mo" Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva 2020

Tollo
Ancien2020
Origine: Abruzzes, Tollo (CH), Chieti, Bucchianico (CH)

3

Gambero Rosso


CHF 16,10
Format 0.75 l. (CHF 21,47/lt.)
code S2179
Toute la puissance de Montepulciano

Quoi: Un rouge riche à déguster entre amis
Pouquoi: Pour ceux qui aiment les vins locaux
Parfait avec : Fromages à la truffe et demi-affinés

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin rouge tranquille
  • Origine Abruzzes
  • Raisins 100% Montepulciano
  • Sensations couleur : rouge rubis intense avec des reflets violets odeur : arômes fruités intenses avec des notes de cerise noire et de baies qui se mélangent avec de fines notes épicées saveur : pleine, douce et persistante avec des tanins doux et soyeux.
  • Vinification macération fermentaire des peaux à température contrôlée, fermentation malolactique, 24 mois en fûts de chêne.
  • Teneur en alcool 13.5% vol vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions -
  • Température de service -
  • verre-
  • Quand le boire 5 6 ans
  • appariement savoureux premiers plats
LA VIGNE
  • Terrain argilo-calcaire et argilo-limoneux
  • Exposition et altitude sud / sud-est 130-200 m snm
  • Méthode de Reproduction chapiteau
  • Densité De Plantation 1600
NOTES DE PRODUCTION
  • Fabriqué en Italie

  • Initialement mis en bouteille par Cantina Tollo - Tollo - Italie

Récompenses
  • Gambero Rosso Présent dans le guide !

    trois verres 

"Mo" Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva 2020
  • Rouge puissant mais équilibré. Un Montepulciano de grand caractère proposé ici par la cave des Abruzzes Tollo. Un vin obtenu à partir des meilleurs raisins récoltés à parfaite maturité et travaillés avec soin. Après une vinification traditionnelle, le vin repose plus de deux ans en fûts de chêne. Cela lui garantit une complexité et une profondeur d'arômes et d'arômes notables. Dans le verre, en effet, il présente une belle couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets évidents qui font penser à un vin encore très frais, malgré la longue maturation en cave. Au nez, il frappe par sa puissance et son élégance, avec des notes de fruits rouges mûrs et de cerise noire. Des souvenirs persistants d’épices et de vanille complètent le tableau. En bouche, il est ample, doux et persistant, avec des tanins doux et soyeux. Un vin particulièrement agréable à déguster lors d'un bon dîner entre amis.

    Un bel exemple de coopérative sociale, fondée en 1960 à l'initiative de vingt-cinq vignerons. Aujourd'hui, Cantina Tollo est une entreprise leader dans la viticulture des Abruzzes et gère, à travers ses partenaires contributeurs, plus de 3 mille hectares, dans lesquels sont cultivées exclusivement des variétés indigènes. Plus de 13 millions de bouteilles sont produites chaque année, sans jamais perdre de vue la typicité du produit et, surtout, le juste rapport entre prix et qualité. La gamme proposée est vaste et variée. Ils vont des blancs et rouges typiques aux rosés plus élégants tant appréciés dans la région. Les gammes biologiques ne manquent pas et même les vins certifiés comme vins végétaliens. Bref, en termes d'immensité de l'offre, de différenciation des types et des gammes de prix, il est vraiment difficile de ne pas trouver un vin Tollo adapté à nos besoins.

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