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"Gran Alanís" Blanco Riberiro DO 2023

"Gran Alanís" Blanco Riberiro DO 2023.
Bodega Alanís
Ancien2023
Origine: Galice, Ourence (Ribeiro)
30
CHF12,00
Format 0.75 l. (CHF 16,00/lt.)
code S8152
Blanc de la tradition galicienne

Quoi: 85 % Treixadura, 15 % Godello
Pouquoi: Blanc de l'Atlantique
Parfait avec : Fruits de mer ou viandes blanches délicates

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

"Gran Alanís" Blanco Riberiro DO 2023

Bodega Alanís
Ancien2023
Origine: Galice, Ourence (Ribeiro)
CHF 12,00
Format 0.75 l. (CHF 16,00/lt.)
code S8152
Blanc de la tradition galicienne

Quoi: 85 % Treixadura, 15 % Godello
Pouquoi: Blanc de l'Atlantique
Parfait avec : Fruits de mer ou viandes blanches délicates

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin blanc tranquille
  • Origine Galizia
  • Raisins Treixadura 85%, Godello 15%
  • Sensations Vin propre et brillant, jaune doré aux reflets verdâtres. Au nez, il est élégant, subtil et complexe. Les arômes fruités se distinguent par de subtiles notes de fleurs blanches. En bouche, il est agréable, équilibré sans perdre en incisivité et dénotant de la persistance.
  • Vinification Macération sur les peaux de raisin pour l'extraction des composés aromatiques. Par la suite, les peaux sont pressées avec le moût et enfin la fermentation commence à 17º pendant 15 jours. Elevage sur lies pendant 6 mois.
  • Teneur en alcool % 12,5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon debout. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant ouverture. Ouvrir 5 minutes avant de servir
  • Température de service Degrés 12
  • verreTulipe large
  • Quand le boire d'ici 3 ans
  • appariement Menu poisson, menu viande
NOTES DE PRODUCTION
  • Espagne

  • Sta Cruz de Arrabaldo 49, 32990 Ourense, Province d'Orense, España

"Gran Alanís" Blanco Riberiro DO 2023
  • Interprète élégant de la tradition galicienne, Gran Alanís Blanco est né dans les vignobles de la DO Ribeiro, l'une des plus anciennes appellations d'Espagne. Il est produit principalement avec des raisins Treixadura, enrichis d'un petit pourcentage de Godello, deux cépages indigènes connus pour leur finesse et leur complexité. A l'oeil il présente une robe jaune doré brillant avec des reflets verdâtres. Le bouquet est intense et raffiné, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et des nuances minérales. En bouche, il est frais, équilibré et très persistant, grâce également à un affinage sur lies fines pendant 6 mois. Idéal en accompagnement de plats à base de poisson, fruits de mer, viandes blanches et fromages délicats. Un blanc au profil moderne qui conserve toute l'identité du territoire galicien.

    Fondée en 1910, la Bodega Alanís est une cave historique située dans la région galicienne DO Ribeiro, dans le nord-ouest de l'Espagne. Depuis plus d'un siècle, l'entreprise se consacre à la production de vins authentiques, en promouvant des cépages autochtones tels que le Treixadura, le Godello et le Torrontés. La cave allie tradition et innovation, en adoptant des technologies modernes pour garantir la qualité de ses produits. Avec une capacité de production d'environ 1,5 million de litres, Bodega Alanís collabore avec plus de 200 vignerons locaux, promouvant des pratiques durables et une viticulture respectueuse du territoire. Ses vins, connus pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur typicité, représentent l'excellence de la tradition viticole galicienne.

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