Vajra

La cave GD Vajra est un joyau des Langhe. Situé dans le hameau Vergne du village de Barolo, fondé et géré avec dévouement par la famille Vajra, c'est un exemple de la façon dont la passion, le soin et la compétence peuvent donner vie à des vins du plus haut niveau. Le domaine s'étend sur 60 hectares, et comprend des vignobles situés dans tous les crus prestigieux tels que Bricco delle Viole, Costa di Rose et Ravera. Depuis 2009, Vajra gère également les vignobles de la propriété Luigi Baudana à Serralunga d'Alba, dans les régions de Ceretta et Baudana. La famille adopte une approche minutieuse tant à la vigne qu'à la cave, mettant en valeur les particularités de chaque cru. Chaque vignoble est travaillé avec attention et la vinification se déroule avec des techniques qui respectent et valorisent les caractéristiques des raisins. Cet engagement se reflète dans des vins qui sont d'authentiques ambassadeurs du territoire, capables de transmettre à ceux qui les dégustent toutes les nuances et la richesse des terroirs des Langhe.