Domaine Pillot-Henry

Petit joyau caché dans les collines de Bourgogne, le Domaine Pillot-Henry est une intéressante entreprise familiale. Thomas est connu pour sa convivialité contagieuse, sa gentillesse et son approche joyeuse et directe qui le rendent particulièrement apprécié des amateurs de vin. Loin de la logique spéculative, Thomas a choisi de garder les prix de ses vins accessibles, rendant ainsi le plaisir du bon vin accessible à tous. La plupart des vignobles du Domaine Pillot-Henry sont situés sur la commune de Ladoix, un coin méconnu de la Bourgogne. Mais le domaine possède également des vignobles dans les Hautes Côtes, région qui s'étend sur un plateau au microclimat particulier qui confère aux vins une fraîcheur et une minéralité uniques, ainsi qu'à Nuits-Saint-Georges et Pommard.