Damilano

Damilano est l'une des caves historiques de Barolo aux traditions anciennes. Même "plus de cent ans". L'activité de la famille Damilano remonte à 1890, lorsque Giuseppe Borgogno, arrière-grand-père des propriétaires actuels, a commencé à cultiver et à vinifier ses propres raisins dans la commune de Barolo. Cependant, c'est avec la génération suivante, avec Giacomo Damilano, gendre du fondateur, que la cave prend son nom actuel. Depuis 1997, cependant, ses petits-enfants sont à la tête de la belle entreprise des Langhe. Guido, Mario et Paolo Damilano poursuivent le travail de leurs ancêtres avec engagement, valorisant en particulier le cépage principal des Langhe, le Nebbiolo, et les vignobles les plus adaptés. Mais le secret de la haute qualité des vins Damilano doit être trouvé dans les vignobles, situés dans les zones électives pour la production de raisins Nebbiolo, comme le Cru Cannubi, Liste, Brunate et Cerequio.