Zagarella

Reggio Calabria, une terre merveilleuse aux mille contradictions. C'est ici que la ferme Zagarella a ses racines. Une famille historique qui depuis 1800 se consacre à la culture de ses terres, visant une production de haute qualité, respectant la nature. Collines exposées au soleil et surplombant la mer du détroit de Messine. En cave, il utilise les technologies naturelles les plus avancées, dont le système innovant Ganimede® qui permet de traiter les raisins sans l'aide de procédés mécaniques, en maintenant leur intégrité et en permettant un abaissement des températures de vinification. De ces attentions naissent des vins bien reconnaissables pour leur extraction marquée des arômes variétaux et pour une plus grande persistance de ceux-ci dans le verre. Grâce à l'enthousiasme de jeunes entrepreneurs, nous pouvons ainsi profiter d'une gamme de produits qui sait combiner judicieusement la terre et le soleil, la technologie et la tradition, l'histoire et l'avant-garde.