La Cantine Due Palme est une coopérative qui regroupe aujourd'hui plus de 1 000 fournisseurs qui contrôlent ensemble 2 500 hectares de vignobles répartis dans les provinces de Brindisi, Tarente et Lecce.
Angelo Maci, issu d'une famille de vignerons , rêvait de créer une entreprise d'envergure qui produirait des vins de qualité et ferait rayonner la culture viticole du Salento à travers le monde. Ce projet a vu le jour il y a 27 ans avec un groupe initial de 15 membres, qui n'a cessé de s'agrandir depuis, animé par une volonté toujours plus grande de devenir un acteur incontournable du paysage viticole du Salento.
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