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"Arzanà" Prosecco Cartizze Superiore DOCG

"Arzanà" Prosecco Cartizze Superiore DOCG.
87

Parker

93

Maroni

88

Enthus.

5

Bib.

86

Veron.

88

Gaill.

Biologique
Donner
Astoria
Origine: Vénétie, Refrontolo (TV)
39
CHF 21,90 CHF 18,90 -14%
Format 0.75 l. (CHF 25,20/lt.)
code S0988
Bulles élégantes

Quoi: Un Cartizze Dry exceptionnel
Pouquoi: Pour bien se soigner
Parfait avec : Tarte au caviar

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

"Arzanà" Prosecco Cartizze Superiore DOCG

Astoria
Origine: Vénétie, Refrontolo (TV)

87

Robert Parker

93

Luca Maroni

88

Wine Enthusiast

5

Bibenda

86

Veronelli

88

Gilbet Gaillard


CHF 21,90 CHF 18,90 -14%
Format 0.75 l. (CHF 25,20/lt.)
code S0988
Bulles élégantes

Quoi: Un Cartizze Dry exceptionnel
Pouquoi: Pour bien se soigner
Parfait avec : Tarte au caviar

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin mousseux
  • Origine Vénétie
  • Raisins Gléra 100%
  • Sensations Arômes délicats, goût agréable et doux et perlage fin
  • Vinification La récolte a lieu manuellement en septembre/octobre avec les raisins au maximum d'équilibre chimique/organoleptique suivi d'un pressurage doux et d'une décantation statique du moût. Sa fermentation primaire a lieu dans des récipients en acier à 18/19 ° C avec des levures sélectionnées et, après clarification, transférée dans un autoclave pour la seconde fermentation. Sa durée est de 20/25 jours suivie d'une période d'environ 10 jours sur lies. Une fois mis en bouteille, il repose 4/6 semaines avant d'être commercialisé.
  • Teneur en alcool % 11,5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon debout. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant. Ouvrir et servir en ce moment
  • Température de service 8 ° C
  • verreTulipe haute
  • Quand le boire D'ici 1 an
  • appariement A l'apéritif mais aussi en fin de repas avec les desserts
LA VIGNE
  • Terrain Marneux, argileux
  • Exposition et altitude Sud-Est, 300m d'altitude
  • Méthode de Reproduction Sylvoz
  • Densité De Plantation 3.500 XNUMX plants par hectare
Récompenses
  • Véronelli 86
  • Luca Maroni 93

    Récompensé avec 93 points

  • Robert Parker 87

     Arborant une jolie bouteille en forme d'ananas, le non millésimé Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà Dry s'ouvre sur des tons simples de fleur blanche, d'herbe séchée et de fruits à noyau. Il se boit bien et a un goût frais, même si finalement la chose la plus mémorable à propos de ce mousseux est le design unique de la bouteille.   -Monica Larner

  • Wine Enthusiast 88

     Des arômes de pêche blanche, de banane, de pomme jaune et d'écorce de citron confit se prolongent dans une bouche crémeuse plutôt sucrée avec une note de confiserie. L'acidité fraîche rehausse les saveurs riches tandis qu'un soupçon d'amande lui donne une finale légèrement amère.   -Kerin O'Keefe

  • Decanter World Wine Awards GOLD
  • boisson Présent dans le guide !

    5 bouquets

  • Gilbert Gaillard 88

     Transparent et cristallin. Nez fin qui évoque la poire et la pomme golden, pointe acidulée. Ouverture vive, bouche aérienne qui libère ses arômes définis sans modération avec une agréable précision et sincérité. Un délice accessible pour l'apéritif.   -Gilbert & Gaillard

"Arzanà" Prosecco Cartizze Superiore DOCG
  • Très liée au territoire à partir du nom, Arzanà, c'est-à-dire la zone où la flotte navale de la Sérénissime République vénitienne a été construite, cette Cartizze est l'une de celles qui ne peuvent pas être oubliées. Couleur jaune paille pâle, chatouillement et bulles fines, arômes délicats et une légère note de croûte de pain.

    40 hectares de vignobles nichés au pied des collines de Prosecco, Astoria est une entreprise historique de la région qui s'est consacrée à la production de Prosecco de la plus haute qualité. Il nous donne aujourd'hui un goût très frais avec son Cartizze Superiore DOCG Arzanà.

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