Quoi: Pure expression de la tradition viticole des Pouilles
Pouquoi: Obtenu selon la technique de séchage. Les meilleurs raisins se flétrissent sur la plante au soleil.
Parfait avec : Excellent avec les viandes rouges et les plats traditionnels des Pouilles, comme les entrées avec des sauces rouges et des fromages
Quoi: Pure expression de la tradition viticole des Pouilles
Pouquoi: Obtenu selon la technique de séchage. Les meilleurs raisins se flétrissent sur la plante au soleil.
Parfait avec : Excellent avec les viandes rouges et les plats traditionnels des Pouilles, comme les entrées avec des sauces rouges et des fromages
Produit et embouteillé par CA.PI. SPA - Calmasino di Bardolino (VR), Italie
Fabriqué en Italie
Aristocratico Appassimento est né de l'union des meilleurs raisins negramaro et primitivo du Salento. la vendange tardive permet aux raisins de surmaturer dans le vignoble pour augmenter la concentration des sucres et des arômes, rendant un vin intense, avec une couleur rouge rubis et des notes de fruits mûrs et de confiture, d'épices. Excellent pour accompagner une cuisine régionale typique. Parfait également avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Raffinement et grande classe sont ce qui distingue les vins de la collection aristocratique. Elles renferment l'histoire et la richesse de territoires productifs d'une rare qualité.
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Pouilles 
