Vermentino de Sardaigne DOC. Cela suffirait à imaginer que Costamolino est un vin blanc délicieux, parfait à plus d'une occasion. Argiolas le produit à partir des raisins récoltés dans le domaine Vigne Vecchie, 40 hectares enchanteurs sur les collines près de la commune de Selegas. Zone particulièrement adaptée à la culture de la vie, ici la bonne altitude et les caractéristiques du sol permettent aux raisins Vermentino d'atteindre une parfaite maturité et de produire des vins d'une valeur particulière. Vinification et élevage en cuves neutres et contrôle strict des températures, Costamolino se présente dans le verre d'une belle couleur paille aux reflets légèrement verdâtres. Le nez est intense et délicat à la fois, avec un joli caractère fruité et une délicate pointe de croûte de pain. En bouche il est frais mais aussi sec et très sec. Agréablement salé, il a une finale agréable et délicate. Parfait avec des apéritifs de fruits de mer, pour les amateurs de combinaisons locales typiques, Costamolino peut être associé à la classique fregola aux crustacés.